CARTA
Presentamos una de nuestras mejores burgers, creada con Jordi Sánchez, el grandísimo actor de «La que se avecina».
2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar americano, cebolla encurtida, mermelada de bacon, cebolla crujiente y una espectacular combinación de salsas: salsa de bacon en la base y Texas BBQ en el pan superior. Coronamos con un crujiente de queso parmesano con forma de bogavante (No lleva marisco, no sabe a marisco)
Mr. President, la burger de los que mandan (13.95€)
2 patties de 90gr de vaca gallega, doble de queso cheddar ahumado, mermelada casera de bacon y salsa EMMY (12,95€)
2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar americano, bacon ahumado bien crujiente y nuestra espectacular salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne (11,5€)
2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado, muchos bacon bits, salsa BM en la base y la brutal inyección de queso cheddar. (12,95€)
Una de las smash burgers más famosas de EEUU. 2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar americano, cebolla caramelizada en los jugos de la carne y mayonesa de bacon (11,95€)
2 Patties de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado y costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet bbq sobre la costilla (13,95€)
Nuestra burger más gourmet! 2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar madurado, parmesano, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa casera (12,95€)
2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado, doble bacon ahumado, espectacular salsa de crema Lotus y todo ello coronado con una galleta Lotus (12,95€)
Nuestra versión de la burger más vendida de la historia. 2 patties de vac gallega, doble queso cheddar americano, lechuga cortada muy fina, relish de pepinillos, cebolla caramelizada y salsa BM (11,5€)
Contramuslo de pollo marinado durante 24h y rebozado al estilo Kentucky, lechuga, pepinillos agridulces caseros y una espectacular combinación de salsas caseras: BM y mermelada de BBQ (12,5€)
Una de las mejores hamburguesas de nuestra historia. 2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar madurado, costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12h y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: Texas BBQ en ambos panes y salsa WILD sobre la costilla. Rematamos con cebolla frita crujiente para darle un toque crunchy. (14,5€)
Burger de proteína de guisante, queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga y salsa barbacoa (11,5€)
Patatas fritas bañadas con nuestra salsa de queso cheddar casera, bacon crujiente y salsa ranchera (8,5€)
Patatas fritas bañadas con nuestra salsa de queso cheddar casera, pulled pork casero, sweet BBQ y cebolla encurtida (9,5€)
Nuestro best seller. Nachos crujientes bañados con nuestra salsa de queso cheddar casera, chili con carne de la casa, queso crema, jalapeños y guacamole casero (10,5€)
Tiras de pollo caseras rebozadas y doradas acompañadas de salsa de queso gouda (7,5€)
Nuestras patatas fritas más locas y sabrosas. Patatas twister con salsa de queso cheddar, texas BBQ, polvo de bacon y polvo de takis (9,5€)
Tiernas hojas de lechuga fresca con aderezo césar, bacon crujiente, nuestro delicioso pollo rebozado de la casa, lascas de queso parmesano y tomate cherry (9,95€)
Brotes tiernos aderezados con nuestra vinagreta clásica, queso de cabra, bacon ahumado, frutos secos y mermelada de tomate. (9,95€)
Espectacular cookie de chocolate con leche acompañada con helado de vainilla y todo ello bañado con nutella. (6,95€)
Mousse fría de galleta oreo, helado de nata y todo ello coronado con una galleta oreo. (6,5€)
Mousse fría de galleta lotus, crema de galleta caramelizada, helado de caramelo salado y coronado con una galleta lotus. ¡Una locura! (6,5€)
2 patties de 90gr de vaca gallega, doble de queso cheddar ahumado, mermelada casera de bacon y salsa EMMY
2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado, muchos bacon bits, salsa BM en la base y la brutal inyección de queso cheddar.
2 Patties de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado y costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet bbq sobre la costilla
Patatas fritas bañadas con nuestra salsa de queso cheddar casera, bacon crujiente y salsa ranchera
Nuestro best seller. Nachos crujientes bañados con nuestra salsa de queso cheddar casera, chili con carne de la casa, queso crema, jalapeños y guacamole casero
Espectacular cookie de chocolate con leche acompañada con helado de vainilla y todo ello bañado con nutella.
