Carta

Burger

BURGER DEL MES

¿El estilo Patty Melt fusionado con el Reverse Smash?

2 patties de vaca gallega rellenas de queso brie y salsa tijuana, mermelada de cecina, cebolla crujiente y una brutal combinación de salsas: búfalo-chipotle en la base, cheddar sobre la carne y sweet búfalo en la parte superior. Coronamos con un pan de molde americano (13.95€)

Burger

TSB

Se llama como el local así que imagínate como está... 2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar ahumado, mermelada casera de bacon y salsa EMMY (11,95€)

Burger

Rockstar

2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar americano, bacon ahumado bien crujiente y nuestra espectacular salsa rockstar, la salsa para los amantes de la carne (10,5€)

Burger

Vacunada

¡VACUNA TU BURGER! 2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado, muchos bacon bits, salsa X en la base y la brutal inyección de queso cheddar. (11,95€)

Burger

Oklahoma

Una de las smash burgers más famosas de EEUU. 2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar americano, cebolla caramelizada en los jugos de la carne y mayonesa de bacon (10,95€)

Burger

New York

La más vendida y la más brutal. ¡Recién traída de EEUU! 2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado y costilla de ternera cocinada a baja temperatura durante 12 horas y desmigada. Para finalizar una espectacular combinación de salsas caseras: mayo-chipotle en ambos panes y sweet BBQ sobre la costilla (12,95€)

Burger

American Burger

2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar americano, bacon bits, pepinillos agridulces y salsa burger secreta (10,5€)

Burger

Trufada

Nuestra burger más gourmet! 2 patties de vaca gallega, doble queso cheddar madurado, parmesano, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa casera (11,95€)

Burger

Lotus

2 patties de 90gr de vaca gallega, doble queso cheddar naranja americano, doble queso cheddar blanco madurado, doble bacon ahumado, espectacular salsa de crema Lotus y todo ello coronado con una galleta Lotus (11,95€)

Burger

Crispy Chicken

Pollo Pollo. Contramuslo de pollo marinado durante 24 horas y rebozado al estilo Kentucky, lechuga, pepinillos agridulces y una espectacular combinación de salsas caseras: Deluxe y mermelada de BBQ (10,95€)

Burger

La Vegeta

Burger de proteína de guisante, queso cheddar, pepinillos, tomate, lechuga y salsa barbacoa (9,95€)